设为首页   加入收藏   联系我们
香煎虾仁薯饼
作者:[] 来源:[] 发布日期:[09-09-07 13:13:16] 点击次数:[]



主料:虾仁200g、速冻土豆块500g 辅料:鸡蛋50g

调料:花生油、料酒、盐、味精

做法:1、将虾仁洗净、捣碎,放入少许盐、料酒腌渍。
   2、土豆上蒸锅蒸透,压成泥。
   3、土豆泥、虾仁至碗内,再加盐、味精拌匀,成为虾肉薯饼坯料。
   4、鸡蛋调散成为蛋浆。
   5、油烧至六七成热,把虾仁薯泥做成一个个的圆形饼,裹匀蛋浆。
   6.投入油锅,用手勺不断翻动,炸至外皮发挺,呈金黄色时捞出装盘,配上花椒盐即可。

特点:外脆内嫩 鲜香浓郁
上一篇:日本土豆炖香鸭 下一篇:土豆火腿沙拉
更多动态>>>
·哈尔滨冷冻厂网站全面改版
·厂区绿树成荫,环境优雅,两条铁路专用线,交
·有速冻果菜、速冻方便食品两大类二十余种产品
·设有速冻食品分厂、肉制品分厂
·哈尔滨冷冻厂是黑龙江省最大的现代化冷藏食品
·哈尔滨冷冻厂网站全面改版哈尔滨冷冻厂网站全
更多荣誉>>>